はれまのチリメン山椒

チリメン山椒が大好きで、我が家ではいつも常備しています。特に京都で出会って以来大ファンの「はれま」のチリメン山椒は格別です！炊き立てのご飯にかけて食べると、思わずおかわりしたくなってしまう美味しさです。

「はれま」のお店は京都に2-3ヶ所あるようです。私が以前行った高台寺近くのお店は、外に看板がないと「え、ここでいいのかな？！」と思ってしまうような地味な店構えでした。「知る人ぞ知る」という感じ。保存料や着色料は一切使わず、厳選したチリメンジャコを、薄味で炊いてあります。とても上品で優しい味わい。山椒の香が主張しすぎる事もありません。あまり、日持ちがしないので、購入すると半分は冷凍しています。

東京では高島屋で購入できますが、京都に行った際は立ち寄る事をお薦めします。事前に予約しておくと安心です。重くないので、お土産に買っても大丈夫。贈り物にも喜ばれること間違いなし。お酒のつまみにもいいみたいですよ。HPからも購入できます。

■はれま　京都市東山区宮川筋6-357　075-561-4623　

コメント 2

あ！今朝食べた！
おいしいんですよね。これ。時々無性に食べたくなります。
これと稚加栄の明太子はかかせません。
by ichiro (2005-02-08 22:27) 

さすが、ichiroさんもファンですね！早く稚加栄の明太子も食べてみなきゃ。
by macaron (2005-02-09 22:13)