PUFFZのシュークリーム [スウィーツ&パン]
最近のヒットは渋谷にある「PUFFZ(パフズ)」のシュークリーム。ここ、スクランブルスクエアがオープンした頃に出来た地下広場にあって、ただのカフェだと思って通り過ぎていたのです。なんと「UPLIGHT CAFE」に併設したベイクショップで、人気フレンチ「シンシア」石井シェフとのコラボ店とのこと。最近まで知らなかったんですよね〜。
テイクアウトも可能で、店内で焼き上げたシュー皮にその場でクリームを詰めてくれます。バニラ以外にほうじ茶フレーバーもあるようですが、私はバニラが好き。1個300円。
皮がサクサクで芳ばしくてクリームも滑らか!最近かなりハマってます(笑)。他にも美味しそうなサンドウィッチやグラタンキッシュ、サラダなどのメニューもあるようなので、軽くランチとかにも良いかも。場所がまだあまり認知されてないのか、カフェも比較的空いていますよ。
コメント 0