サルシッチャデリ＠中目黒

先日、ちょっと気になっていた中目黒にできた「サルシッチャ・デリ」に行ってみました。サルシッチャとはイタリア式のソーセージだそう。こちらお店の店長さんは、トスカーナのカリスマお肉屋「ダリオ・チェッキーニ」でその作り方を伝授されたそうです。

目黒川から１本裏に入った通り沿いにあるカウンターとテーブル席が何席かの小さなお店。夜はサルシッチャはもちろん、カジュアルイタリアンとして楽しめます。

これがそのお目当てのトスカーナ風サルシッチャのグリル！白インゲン豆の煮込みがついてきます。すごーくジューシーで、シンプルな豚肉の美味しさがダイレクトに伝わってきます。臭みも全くなかったです♪。テイクアウトメニューでは、トスカーナのパンにサンドしたサルシッチャパニーノが人気らしいです。

これ以外にも、グラスワインと共にいろいろつまんでみました。ラザニアもとっても美味しかったです♪。平日の夜だったのですが私達以外にお客さんが居なかったので、食べ終わったらすぐに出てきちゃいました。美味しかったので、今度はもっとゆっくり行ってみたいです。

■サルシッシャデリ　目黒区上目黒1-5-10 03-3794-3648

コメント 4

これ、たぶんわたし絶対に好きです。すごく、おいしそう。
サルシッチャってはじめて聞きました。
by ルビー (2008-08-06 00:13) 

>ルビーさん、こんばんは。私も最初「サルシッチャ」って何？って思ったのです。これ、なかなか美味ですよ～。ビールとかワインにぴったりです。お昼のサルシッチャサンドのテイクアウトも魅力的です。
by macaron (2008-08-12 21:45) 

ちょっと前のことになりましたが、ご来店ありがとうございました。サルシッチャデリのスズキと申します。

またいろいろメニューも変わっていますので、いつでもお気軽にご来店ください。
お待ちしております。

by スズキ (2008-11-13 14:59) 

>スズキさん、コメントありがとうございます。お料理もパンも美味しかったです。目黒川のお散歩がてら、また寄らせて頂きます！
by macaron (2008-11-22 20:25)