ル・モンド・グルマン@自由が丘 [フレンチ]
週末に行った自由が丘で高評価のフレンチビストロ「ル・モンド・グルマン」。フランスで修行、ステラマリスのシェフも務め、日本でもタテルヨシノ始め、有名店で腕をふるったシェフのお店ということで、期待して行ってきました。
土曜の夜だったので、事前に予約。小さなお店で、シェフ以外にスタッフはアシスタント1名とマダム。開店すぐに通されたのはカウンター席。まずは泡を頼んで、サラダ・グルマンとともに。
事前に確認したらワイン持込可能(抜栓料2000円)とのことだったので、お料理に合わせワインもフランス ブルゴーニュの赤を持参。ホロホロ鳥とフォアグラのパイ仕立てとともに。事前にお皿に取り分けて出してくれるのが嬉しい。
メインは鴨のロースト、はちみつソース。この鴨、ソースもとっても美味しくて、ワインがすすみました(笑)。
お料理は美味しかったのですが、ちょっとサービスが…。満席になってしまうと、マダム一人であたふたしてる感があったのと、ワインのサービスの仕方も残念で、思わず自分でやりますと言ってしまいました(苦笑)。せっかくのシェフのお料理が〜!って感じました。ゆっくりワインを飲むというより、ランチだったらいいのかもしれません。
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