糸島野菜

美味しい糸島野菜をいただいたので、オーブンでローストしてみました。

これはお初のコールラビ。最近見かけるようなりましたよね。見かけはカブのような、でも味はキャベツ＆ブロッコリーのような。

糸島人参、桃のすけ（ピンクのかぶ）、コールラビをニンニク一片と、オリーブオイル＆美味しい塩でオーブンでロースト。生べ食べるのとまた違う美味しさ！　ポークローストの付け合わせにしました。

糸島といえば、美味しいこの糸島正キのドレッシング。前はDEAN＆DEALUCAに置いてることもあったのですが、最近見かけないんですよね。でもふるさと納税で頼めることを発見し、思わず頼んでしまいました。届きたてのほやほやです。