セントル・ザ・ベーカリー＠表参道

久しぶりに「セントル・ザ・ベーカリー」の食パンが食べたくなって、寄ってみました。この表参道店はちょっと穴場なのか、コロナの影響が出ているのか夕方でも角食をゲットできました！

高級食パンのお店は、今ではたくさんありますが、やはりこのセントルがブームの火付け役だったのではないでしょうか。買ってみてもリピートするほどじゃ無かったお店もいくつか・・・。でもここはバゲットはじめ本場フランスの味のパンで人気のVIRONオーナーが手がけていて、この角食はちょっと厚めにスライスしてトーストすると本当に美味しい〜。ちなみに食パンの種類は国産小麦のこの角食（900円外税）と、輸入小麦のプルマン、そしてイギリスパンの３種類。イギリスパン気になっているのですが、まだ出会えてません。

今日はまたルバーブをお取り寄せしてジャムを煮たので、明日の朝食はルバーブトーストです。