pizza mafia tokyoのピザ

今日は9月生まれのお友達との合同お誕生日会。外食だとなかなかゆっくりできないので、我が家に集合！

近所で人気の美味しいピザ屋さん「PIZZA MAFIA TOKYO」のピザを食べよう！と決めていたので、事前に予約し、友人たちがピックアップして来てくれました。左がしらすと山椒、右はマルゲリータ。釜で焼かれたモチモチの生地が香ばしくて、具とのバランスも良くて、美味しいのです。

泡に合わせて、ちょっと前菜を用意しました。コブサラダや、左上は最近はまっているフレッシュチーズ「ブラッティーナ」。フルーツと合わせると美味しいので、そろそろシーズン終わりの桃と合わせて。ナイフで切るとトロッととろけて、ミルキーでちょっとこの夏ハマりました。乳脂肪高そうですが・・・苦笑。フェルミエで購入してます。

季節のイチジクをサラミと合わせ、あとは赤ピーマンのローストマリネや、友達が買ってきてくれた大好きなヴィロンのバゲットレトロドールにレバーパテをのせて。

そしてお誕生日ケーキは用賀の名店「ryoura」のスワイユ。ピスタチオのムースに、ブラックベリーのジュレやチョコレートが層になっていて、お店の看板メニューの一つ。プレートも連名で用意してもらいました笑。

コロナやら台風やらですが、おかげさまで楽しいお誕生日週間を過ごせました。ありがとう〜。