新入りル・クルーゼ [Myお料理&お菓子作り]
冬のセールでずっと悩んでいたもの。それはル・クルーゼの20cmのお鍋。もうすでにいくつか持っているし、増やしても置き場にも困るし・・・と悩んでいる間に完売に(涙)。諦めていたところ、たまたま入ったキッチングッズのお店で1個だけ残っているのを発見!
この「デューン」というアーモンドカラーに惹かれていたのです。ちょうどセール価格でかなりお安くなってたし、これは出会い!と思い、連れて帰りました。シグナチャーココットロンド20cmです。ストウブとル・クルーゼと好みが分かれますが、私はル・クルーゼ派です。初代はもう何十年と使っていますが、今も現役。煮込みはもちろん、ご飯が美味しく炊けて、かなり前に炊飯器も処分しました。見てるだけで楽しい(笑)。
生クリームが余っていると良くファーブルトンを焼きます。今朝の焼きたて。中に入れるプルーンはフランス アジャン産がやはり美味しいです。良い三連休を!