箕輪ビールの限定桃ヴァイツェン [その他]
肌寒くてお天気イマイチな連休です。今日はちょうど連休前に届いた大阪「箕輪ビール」の限定販売の桃ヴァイツェンを楽しみました届くのを楽しみにしてたのです〜
真ん中がなかなか購入できない桃ヴァイツェン。もともと箕輪ビールのヴァイツェン(ベルギーの白ビールようなフルーティーなタイプ)が好きだったのですが、夏に数回だけ限定販売されるこの桃ヴァイツェン、毎年楽しみにしています。箕輪ビールのオンラインサイトで、あっという間に完売しちゃうのですが、無事購入できました。今年はこれで最後かな。以前は成城石井のお酒売り場で売ってることもあったのですが、年々人気が高まって、なかなか手に入らないレアビールになっています。
お友達が新米を送ってくれたので、今日は茨城の栗を買ってきて、くりくり坊主で皮を剥き、今年初の栗ご飯を炊きました。栗はポクポク、新米はみずみずしくて、美味しかったです。
ベーカリー&カフェ沢村@広尾プラザ [スウィーツ&パン]
美容院があるので定期的に広尾に行きます。今回はちょっと時間があったので、広尾プラザにある「ベーカリー&カフェ沢村」で11:00までオーダーできるモーニングをいただいてみました。
いつも混んでいるので、つい同じ広尾プラザ1階にあるDEAN&DELUCAに入ってしまうことが多いのですが、今回はタイミング良く席もゲットでしたました。モーニングメニューから選んだのはBLTのホットサンドセット。コールスローとドリンク付きで1,078円なり。コーヒーはプラス料金でサイズアップできたのでお願いしました。
このホットサンド、バゲットを使っててと熱々が香ばしくて美味しかったです♪。もう数年前ですが、軽井沢のお店に行ったときはあまり印象に残らなかったんですよね・・・。でも、コーヒーも美味しかったし印象アップです。アラカルトでも気になるメニューあったので、また利用したいと思います。
初秋の手巻き寿司会 [その他]
先週末は台風接近の3連休でしたが、この日は雨の降り出しが夕方からになりそうだったので、前から予定していた兄宅での手巻き寿司会へ。
皆で集まれたのは本当に久しぶりで、何はともあれ元気に再開できたことにシャンパンで乾杯しておつまみを楽しみ。
そして、メインイベントの兄夫婦が用意してくれた美味しい寿司ネタで手巻き寿司! 酔鯨の季節銘柄「秋あがり」とともに。父も母もたくさん食べてとても楽しそうだったので、良かったなあと。
デザートには、後輩ちゃんが誕生日に贈ってくれて出番を待っていたアカシエの冷凍ケーキを持っていって皆で楽しみました。中のマールドシャンパーニュのヴァヴァロワも美味しくて、皆大満足でした。
さて、今週末は貴重な秋晴れの週末になりそうですね。金木犀が香ってきました。
クラッティーニ@東銀座 [イタリアン]
お天気が心配な3連休でした。今日は風雨が強くなるかと思ったのですが、朝起きてみると晴れ間が出ていて、予定通り前から約束して楽しみにしていたランチに向かいました。が、11:30に東銀座の「クラッティーニ」を予約していたのですが、ちょうどお店に向かって歩いているところ雨がザーザー降ってきちゃいました汗。台風のお天気はよめません。
「クラッティーニ」といえば、桃のパスタが有名で、昔西麻布にあった頃にも何度かお邪魔してました。丸の内を経て、今は東銀座に移転してたんですね。もう桃のパスタは終わっているかなと思ったら、なんとまだメニューにありました!今は長野産の桃だそうです。桃がてんこ盛りで一人分の量にびっくり!3300円のパスタ2種類選べるコースにしたのですが、小さいスープに、前菜盛り合わせもあったので、久しぶりにこんなにパスタを食べたという感じでお腹いっぱいに苦笑。最後は小さなパンナコッタとコーヒー付き。
コロナ禍で閉店してしまったお店もありますが、昔ながらのお店が頑張っているのは嬉しいですね。あっという間に満席になったので、予約必須です。
小布施から届いたブラムリー [Myお料理&お菓子作り]
この時期の楽しみの一つが、ブラムリーりんご。今年は予約開始の案内を見逃していたようで、気づいたら完売してしまってショックだったのですが、なんといつも購入している「小布施屋」から訳ありブラムリー案内があり、注文することが出来ました。
届いたブラムリー達。訳ありだけあって、ちょっと日焼けしたの?とか大きく育ち過ぎたの?とか表情豊かな感じですが、全然問題無しです!まずは早速一つづつラップして、野菜室で保管作業。
ちょうど3連休なので、まずはブラムリーケーキを焼いたり、ジャムを作ったりしています。台風も心配ですね。
ジャン=ポール・エヴァンのパン オ ショコラ グアヤキル@アンデルセン [スウィーツ&パン]
朝晩涼しくなってきて、エアコン無しで朝まで寝れるようになってきたのが嬉しい限り。真夏は冷蔵庫で冷やして食べていたパン・オ・ショコラも常温でも大丈夫になってきました
今朝の朝ごはんには昨日アンデルセンで買ってきてジャン=ポール・エヴァンのパンオショコラを。エヴァンの日本上陸20周年記念でパン2種とチョコレートスプレッドが9月1日から発売されているのです。
エヴァンのガトー「ゲヤキヤル」のパンバージョン。クロワッサン生地の中に、チョレート入りのアーモンドクリームとヴェネズエラカカオのガナッシュが入っています。価格¥497とちょっとお高め。すご〜く期待して食べたのですが、そこまでエヴァン感が感じられず、ケーキで食べる方がいいかもです・・・苦笑。次はもう1種類のブリオッシュを買ってみたいと思います。
エリザベス女王の訃報はショックでした。。ついつい関連したニュースばかり見てしまうのですが、イギリス国民の皆さんの悲しみに触れ、改めてどれだけ大きな存在だったかを痛感します。これは私が大事にしているエリザベス女王のダイアモンドジュビリー記念の時のハロッズの紅茶の缶です。以前、母が旅行のお土産に買ってきてくれたものですが、10年前のダイアモンドジュビリーに続けて、今年は即位70周年のプラチナジュビリーも迎えられてたんですよね。キレイな色のお洋服がよく似合って、そして笑顔が大好きでした。どうぞ安らかに。。
堂本の大師巻 [スウィーツ&パン]
だいぶ時間が経ってしまいましたが、8月のお誕生日プレゼントでなかなか手に入らない川崎堂本の「大師巻」をいただきました!この海苔巻き、初めていただいた時も感動ものだったんですよね。
お煎餅はそんなに積極的には食べないのですが、この海苔巻きを食べたときは「こんな美味しい海苔巻きは初めて!」と驚きでした。堂本は川崎大師近くにある明治四十二年創業の老舗だそうで、手作りで作られているこの大師巻は並んでも購入制限でなかなか買えないそうで。周りの海苔がパリパリで風味良く、中のお煎餅はサクサク。醤油味と塩味とどちらも捨て難い美味しさです。
貴重なものをどうもありがとう
アカシエのカジノ・ルージュ [スウィーツ&パン]
少しづつ秋に向かっている気配が感じられるようになってきました。栗のお菓子も出てきて、いよいよスイーツの美味しい季節到来です。
こちらは浦和の名店「アカシエ」のカジノ・ルージュ。今年も同僚がお誕生日にプレゼントしてくれました。赤いベリーのムースとマールドシャンパーニュのヴァヴァロワが層になっているそうで、食べる前からワクワク。
去年は同じアカシエでシトロン系のを贈ってくれたのですが、これも美味しかったんですよね〜。ほんとアカシエの冷凍ケーキのレベル高しです!
今度集まりがあるのでその時にいただく予定。。それまでしばし冷凍庫でスタンバイ中です。
菓子工房ルスルスのクッキー [スウィーツ&パン]
雨が降る8月最後の日曜日の午前中。昨日後輩ちゃんがお誕生日プレゼントで送ってくれた「菓子工房ルスルス」のクッキーを早速いただいています。以前お友達が東麻布のお店で買ってきてくれて、とっても美味しかった記憶なので、とっても嬉しい
松屋銀座でも買えるようになったんですね。と言っても曜日によったり、事前予約が必要だったりだったりのようで、貴重なクッキーをわざわざありがとう。丁寧に作られたシンプルなクッキー達はどれも美味しくて、後を引きます・・・。
美味しいカフェオレを飲みたくなったので、近所の「815coffee stand」に来ています。今年は猛暑続きでしたが、夏好きな私としては8月が終わっちゃうのがなんか寂しいです。
2022のお誕生日
今年もまた歳を重ねてしまいました。たくさん届いたお祝いのメッセージの中で「以前は歳を重ねる恐怖があったけど、歳を取ることが嬉しく思えるようになってきた」というコメントがスッと入ってきて、思わず「わかる、わかる!」と同感しました。
今までは元気なのが取り柄だったのに、思いがけず体調のトラブルに見舞われたりして。それがあったからこそ、今回の誕生日はちょっと特別な嬉しいものでもありました。
こんなご時世ですが、お誕生日祝いもしてもらえて。来年の誕生日、「また歳を取ったぞ、嬉しいぞ!」と思えるように過ごしたいと思います。